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トップページ > 特設サイト > 登山で頂きメシ！ > #39　日和田山×戸田れい

登山で頂きメシ！ Mountain × Best food 「リアルに自然を感じ、体験するアウトドア」がブームのこの時代。日本各地の「低山」を登り、山頂での「ご褒美メシ」を紹介。登山の魅力を発信します！

毎週日曜日 あさ6時30分放送 » 番組情報・放送予定はこちら
2024年7月28日初回放送
#39

日和田山 × 戸田れい

Mt. Hiwada×Rei TODA

埼玉県日高市のシンボルとして親しまれている日和田山。
ハイキングコースも整備され、初心者でも登りやすく、
緩やかな女坂や険しい男坂など色々な登り方が楽しめます。
頂きメシは、ブランド豚のメンチカツを戸田さんがアレンジ！

登山ルート

所要時間
約2時間30分
距離
約4km
登山口までのアクセス
電車 徒歩東京都内から約1時間30分
  • ・池袋駅[西武鉄道]～高麗駅（電車約1時間）
  • ・高麗駅～登山口（徒歩約20分）
車東京都内から車で約1時間30分

今回の頂きメシ

ゴールデンポークメンチカツサンド

サイボクのオリジナルブランド豚「ゴールデンポーク」を使ったメンチカツは、ジューシーで甘みたっぷり！ ドイツの食品コンテストで金メダルを受賞し、1日500〜600個も売れる大人気商品です。このメンチカツを、パン職人が毎日作るしっとり柔らかい「絹のロールパン」でサンドし、「otafukuお好みソース ガーリーカリー」をかけていただきます。このソースは広島のローカル番組『西村キャンプ場』とのコラボ商品で、カレーとガーリックの風味が絶妙。さらに、栄養バランスを考えてフリーズドライのミネストローネスープも添えていただきます。

登山アイテム紹介

MINI SHOT／THE NORTH FACE

小さめながら、収納スペースが多いので細々したものを持ち歩きたい女性にもありがたいリュック。サスペンダーと背中の構造を人間工学的に設計しているのでフィット感が良く、山登りだけでなく、日常使いにも便利なリュックです。

撮影ウラ話

登山口に向かう途中には、いくつか無人販売所がありました。現役のシェフでもある戸田さんは、並んでいる野菜の中にパクチーを見つけて、「無人販売所でパクチーって珍しくないですか！？」と、テンションが上がっていました。

山頂では奇跡的に景色を見ることができましたが、そこまでの「見晴らしの丘」や「二の鳥居からの巾着田」は見ることができなかった戸田さん。「私も、視聴者の皆さんと一緒にオンエアで景色を確認します！」と、寂しそうに呟いていました。

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