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トップページ > 特設サイト > 登山で頂きメシ！ > #87　和泉葛城山×平山祐介

登山で頂きメシ！ Mountain × Best food 「リアルに自然を感じ、体験するアウトドア」がブームのこの時代。日本各地の「低山」を登り、山頂での「ご褒美メシ」を紹介。登山の魅力を発信します！

毎週日曜日 あさ6時30分放送 » 番組情報・放送予定はこちら
2026年1月18日初回放送
#87

和泉葛城山 × 平山祐介

Mt.Izumi-katsuragi×Yusuke HIRAYAMA

大阪府と和歌山県にまたがる和泉葛城山。
道中では迫力満点の滝を眺められたり、
天然記念物に指定されているブナ林で森林浴を楽しめたり、
関西百名山に数えられる人気の低山です。
頂きメシは、ブランド食材を使った大阪のソウルフード！

登山ルート

所要時間
約2時間
距離
約4.0km
登山口までのアクセス
電車 バス 大阪市内から約1時間40分
  • ・大阪駅[JR]～久米田駅（電車約55分）
  • ・久米田 [南海バス]～牛滝温泉（バス約35分）
車大阪市内から車で約1時間

今回の頂きメシ

犬鳴豚玉

泉州のブランド食材「犬鳴豚」を使った大阪のソウルフード「お好み焼き」。割れやすい生卵は使わずにマヨネーズで代用するレシピで、ホットサンドメーカーでの調理に挑戦しました！

登山アイテム紹介

エナジー マウンテン ロー ゴアテックス／MAMMUT

軽量性と通気性に優れ 防水機能もついた快適な履き心地。インソールはオーソライト素材なので、優れた通気性・抗菌防臭効果・クッション性を持ちヘタレにくい。

撮影ウラ話

登山口の近くに登山マップの看板があったのですが、丁石道の説明に「急な木の階段を上る」と書いてあり、それを見た平山さんは「大阪の山は愉快な紹介を書いているなあ」と仰っていましたが…。実際にその場所に行くと予想以上に急な階段で、「“めっちゃ”急な木の階段を上る」に変えたらいいのにと呟いていました。

関東人の平山さんは粉物料理をする機会が少ないようで、大阪出身のスタッフみんなに、どれくらいのペースで粉物料理を食べるのかを興味津々で聞いていました！今回の経験を踏まえて、また自分で粉物料理を作りたい！と終始、意欲的でした！

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バックナンバー

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  96. #2 吉野山 × 三船美佳
  97. #1 筑波山 × 平山祐介
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